Passato di patate e aglio di Barbara

  • 19 gennaio 2017

  La linguetta a questa ricetta l’avevo messa l’anno scorso, sicura di poterla preparare alla prima occasione poi… il nulla, l’oblio mentale me l’ha fatta passare di mente e l’occasione è saltata. Qui a Rimini il vento continua a non dare tregua spazzando via ogni cosa (anche me dal Ponte di Tiberio), e insieme al freddo mi ha fatto decidere per un pranzo a base di zuppa. Ho ripreso in mano il libro di Barbara e l’occhio è caduto su quella linguetta rosa messa di lato. Il resto lo vedete, questo è il passato di patate e aglio che sale

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