Latte di avena fatto in casa

  • 23 maggio 2017

Il latte vegetale fatto in casa è stata una scoperta. Sì, lo potete dire. Ho scoperto l’acqua calda, me lo sono detta da sola, ma che volete, sono pur sempre del segno dei pesci ;-) Il latte d’avena poi, dove bastano davvero pochi ingredienti per poterlo preparare è proprio facilissimo (e utilissimo, visto l’avanzo di avena in fiocchi e l’avvicinarsi dell’estate). In casa non siamo consumatori di latte vaccino e quando serve devo comprarlo per poi cercare di consumarlo tutto prima della scadenza, usandolo in cucina perchè berlo purtroppo non mi è più possibile. In questo modo posso autoprodurre il mio

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