Gnocchi di miglio allo zafferano con caciotta e timo

  • 27 febbraio 2017

  Marzo si sta avvicinando, manca pochissimo, e con lui una piccola rivoluzione lavorativa che spero mi porti verso nuovi traguardi. Di sicuro si cambia e questo è sempre una bellissima occasione. Tempo fa, parlando con una collega, mi sono meravigliata di quanto una sua affermazione fosse vera nella sua semplicità. Lei sostiene che, se fosse possibile, bisognerebbe cambiare lavoro ogni sette o otto anni. Questo per trovare nuovi stimoli, approfondire passioni magari sopite o accantonate, cambiare ambiente. Se da una parte potrebbe sembrare qualcosa di scioccante a ben pensarci sarebbe la soluzione migliore per tante delle persone che mi

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