Crostata di mele, l’ennesima!

  • 10 aprile 2015

Cominciamo le pulizie post-Pasqua? Io inizio dalla dispensa e in particolare dalle mele che affollano il cestino della frutta. Oltre a mangiarle per merenda ci ho fatto una torta, anzi una crostata di quelle piuttosto cariche, quindi perfetta per me e per i miei scopi. Inizia infatti il periodo in cui si deve far pulizia di quei prodotti/cibi che non vanno d’accordo con l’estate (riso, farine, semi, frutta ecc…) e la mia cucina si “muove” in questa direzione :) La ricetta arriva dal blog di Sigrid, un trionfo di mele con qualche modifica della sottoscritta: per me farina di farro,

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