by Marina 2 Febbraio 2017
Lievitati salati

Classici del web, la focaccia Locatelli

È possibile preparare da anni, periodicamente, una focaccia e non averla mai pubblicata qui? Questa è la prova vivente che quelli che sono diventati negli anni i cavalli di battaglia della mia cucina in realtà sono sempre stati messi da parte in favore di altre ricette. Il motivo in questo caso è semplice: quando ho preparato questa focaccia nove volte su dieci non ho mai avuto neanche 15 minuti per poterla ...

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by Marina 28 Settembre 2011
Dolci con la frutta

Plum Kuchen e secondo (VERO!) appuntamento da Tiziana

Questo dolce con le prugne è nella mia to do list da quando Sigrid l’ha pubblicato ormai due anni fa. Me ne innamorai e stampai la ricetta ma, come spesso mi accade,  la lasciai lì e la stagione della prugne passò… idem l’anno scorso ma quest’anno proprio no, non volevo mollare la presa e quindi eccolo qui il tutta la sua asprigna bontà. Oltre al nome è particolare anche la ...

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