Questo mese ci sta regalando delle giornate assolate e tiepide che fanno pensare alla primavera invece che al pieno inverno. Ma, mettendo da parte l'umore metereologico, Febbraio è il periodo del ...
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Ho provato a fare lo strudel seguendo la ricetta che Lydia Capasso ha avuto dal maestro Iginio Massari. L'articolo in cui ne parla è pubblicato sull'ultimo numero di Cook, l'inserto che ...
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Non so perché ma una decina di giorni fa mi è venuta una gran voglia di provare a fare le brioches col tuppo. Le ho mangiate solo una volta, più ...
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Gennaio si chiude con un velo bianco e cristallino che riveste ogni cosa e con un esserino peloso e spaventato che finalmente sembra aver imparato la strada per salire al ...
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Questa ricetta è la prova che è possibile cambiare i propri gusti in fatto di cibo anche dopo i trenta. A me è successo e sono qui a fare testimonianza ...
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Negli ultimi mesi mi sto rendendo conto di quanto tempo e dedizione dedichi a questo spazio. Rimango stupida della costanza con cui continuo a pubblicare, al piacere sottile di provare ...
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Il menu del mese di gennaio prevede delle proposte sfiziose e veloci. Ho cercato di tenere in considerazione il fatto che per molti questo è il mese in cui cerchiamo ...
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Questi pancakes alle mele sono stati una piccola scoperta. Sono preparati senza uova, senza latticini e senza zucchero, eppure, nonostante tutti questi "senza", sono assolutamente gratificanti. A farmeli scoprire è stata ...
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Il pancotto era il rimedio per i malanni dei miei nonni ed è ancora il toccasana per molti anziani, vera e propria medicina che si preparano semplicemente facendo bollire un ...
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Felice 2019. Per iniziare come si deve questo nuovo anno ripartiamo da un grande classico: ricette per la colazione. Ecco, tra poco questo blog compirà otto anni e la sezione dedicata ...
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Ci siamo quasi, il Natale è dietro l'angolo, questa volta per davvero. Di solito nell'ultimo post prima della pausa natalizia raccolgo alcune ricette per la colazione di Natale ma questa volta ...
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