Fagottini di grano Verna e confettura di pere

Ecco il mio primo esperimento con la farina di grano Verna. In realtà avrei voluto "confezionare" della pasta fresca ma attendo che riapra la pesca per preparare ciò che ho in mente ;) Quindi mi sono cimentata in una ricetta che avevo salvato da tanto tempo, di un'amica blogger che ama utilizzare prodotti bio, farina alternative e che credo apprezzerà questa replica. Ho un po' modificato gli ingredienti e le ...

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