C'è qualcosa di più semplice di una crostata con la crema pasticcera? No, dirà qualcuno. C'è qualcosa di più buono di un guscio di frolla riempito con la crema? Per me no, tutto quello che ha a che fare con la crema è puro piacere. Della mia prima cena romantica da ragazzina ricordo solo il dolce e, guarda un po', era proprio della semplicissima crema in scodella con una fetta di ciambella romagnola ...

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