Taieddhra per l’MTC

Ve lo dico subito:  confesso una certa intolleranza verso la polemica gratuita e da sempre adotto un metodo, ignoro. Che poi in realtà mi è capitato di fare come le pentole a pressione e di esplodere all'improvviso e anche nel momento sbagliato (con relativa figura "barbina"!) ma almeno ci provo. Questo per dire alle amiche dell'MTC che amo questo gioco, stimo le ragazze/i che come me partecipano, imparo, mi diverto ...

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Friselle e pomodorini confit

E’ caldo, lo so, ma il forno da me continua a funzionare, magari la sera, magari chiudendo la porta della cucina e rinchiudendosi in sala con l’aria condizionata, ma continua a funzionare. Non posso farne a meno, le verdure estive sono così versatili che non ci si può limitare alla padella o al sempre delizioso crudo - il pomodoro affettato con sopra un giro d’olio, sale dolce di Cervia e ...

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