Inizio a fare le pulizie della dispensa, in fin dei conti è Pasqua e ognuno comincia da dove meglio crede, seguendo le proprio attitudini ;-) Scherzi a parte avevo del riso Vialone nano in odore di scadenza, possibile bersaglio di farfalline indisponenti e questa ricetta di Sale & Pepe mi è sembrata perfetta. Metteteci anche che è venerdì santo, che per tradizione oggi non si mangia carne, e quindi non la si ...

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