Nella vita capita di incontrare persone generose, disposte a darci una mano anche se la conoscenza è limitata a qualche amico comune, o se si è trascorsa una sola serata insieme o se non ci si è mai visti ma si condivide una passione. Nella redazione dell'articolo per la settimana dei pani dolci del Calendario del Cibo Italiano, di cui sono ambasciatrice, ho chiesto aiuto a chi, su uno dei pani ...
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Se si tratta di celebrare un piatto della cucina marchigiana non posso tirarmi indietro e oggi, grazie a Mariangela D'Amico, nel Calendario del Cibo Italiano dell'AIFB si festeggia proprio questa ricetta: i Vincisgrassi quel piatto della domenica che fa subito festa e famiglia. Ne avevo già parlato in un vecchio post ma gli sono talmente affezionata che non potevo non celebrarli in questo giorno. Tanto più che oggi sono in realtà a ...
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Il mio primo contributo al Calendario del Cibo Italiano ha un risvolto sentimentale perché, per quanto mi riguarda, il cibo ha molto spesso un collegamento con le cose piacevoli che mi sono successe in passato. La ricetta della minne è stata fra le prime che pubblicai cinque anni fa all'interno di questo blog. Era una ricetta sperimentata più e più volte a cui mi ero affezionata perché sapeva coniugare bellezza ...
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