Zuppa al latte di cocco e lenticchie

Questa ricetta è la prova che è possibile cambiare i propri gusti in fatto di cibo anche dopo i trenta. A me è successo e sono qui a fare testimonianza ;) L'ultima volta che mi era capitato di prendere in considerazione un alimento che fino a quel momento avevo schifato è stata durante l'adolescenza. Di punto in bianco, una domenica d'esate a tavola dei nonni, ho assaggiato il melone che odiavo ...

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Muffins al cocco rapè

Il cocco fra le pagine di questo blog?! La prima a stupirsi sono io. Il cocco non mi piace, ne mangio qualche pezzetto d'estate in spiaggia  più per emulare gli amici che per il sapore, diciamo che tutti i dolci che lo prevedono non sono mai stati fra i miei preferiti e per questo non era ancora comparso qui. Poi per necessità ho dovuto comprare un sacchetto di cocco rapè (per ...

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