Il primo mal di gola che fa capolino, le prime scarpe zuppe di pioggia e le maniche che si allungano improvvisamente. Eppure tutto questo non riesce a farmi cambiare idea sull'autunno che rimane una stagione intermedia che ti avvolge come fosse una coperta leggera, la stessa che hai tirato fuori dall'armadio da qualche giorno. La chiassosa e colorata estate è già un ricordo lontano e mi strappa un sospiro che ...
Read More
Ultime prugne, ultimi frutti dell'orto di casa e il desiderio di creare un dolce al sapore di autunno. Non c'è altro dietro questa crostata, se non il desiderio di condividerla. Il guscio che racchiude le prugne è una variante della frolla con l'olio extra vergine d'oliva al limone a sostituire il burro e a regalare un profumo speciale a questa semplice crostata di frutta fresca. L'olio di cui parlo non è ...
Read More