Zuppa di farro e verdure autunnali

Può una zuppa di farro con delle verdure diventare un piatto che sublima un'amicizia? Sì, se è il pranzo frugale preparato recuperando le verdure in esubero e che offri a un'amica a cui hai chiesto aiuto fra le righe, accennando a delle spalle larghe in grado di reggere. E niente, d'ora in poi questa zuppa leggera e ricca di verdure sarà per sempre legata al nostro pranzo in cucina, senza vino ...

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Biscotti farro e miele

Voglia di dolce, di coccole e di tranquillità. Ho iniziato lo scorso fine settimana con queste aspettative e a partire da questi biscotti realizzati in poco meno di un’ora direi che le giornate sono proseguite come desideravo. Per questo motivo pubblico la ricetta oggi, per finire la settimana in dolcezza e augurare a voi un weekend sereno o come desiderate che sia… Ho scelto di provare una ricetta di Luca Montersino ...

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