Fette biscottate integrali di Manuela

Nel mare magnum dell'editoria di food, che ultimamente sembra concentrare il suo interesse sugli influencer del settore, ho deciso di acquistare il libro di Manuela, aka Con le mani in pasta.  Un po' come è accaduto per Barbara e Rosssella le sue ricette online sono sempre state affidabili e oneste, ricette genuine e ben raccontate per cui l'idea di ritrovarmele su carta non mi ci ha fatto pensare due volte. In ...

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Fette biscottate per colazione

La settimana scorsa è stata a dir poco frenetica, abituata come sono ad avere ritmi regolari ma si sa, le opportunità vanno prese al volo. La sfossatura della Fossa dell'Abbondanza avviene una volta all'anno non si può certo non accettare l'invito ad assistere a quella magia che è la nascita del formaggio di fossa. Poi l'occasione di un giro in anteprima a FICO, nel tentativo maldestro di capire in cosa consiste ...

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