La linguetta a questa ricetta l'avevo messa l'anno scorso, sicura di poterla preparare alla prima occasione poi... il nulla, l'oblio mentale me l'ha fatta passare di mente e l'occasione è saltata. Qui a Rimini il vento continua a non dare tregua spazzando via ogni cosa (anche me dal Ponte di Tiberio), e insieme al freddo mi ha fatto decidere per un pranzo a base di zuppa. Ho ripreso in mano il ...
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Clicca sull'immagine per la lettura Al quarto numero (quinto! c'è stato anche il numero 0) possiamo affermare che l'appuntamento bimensile con Threef stia diventando un'abitudine nel senso più bello del termine. Una coccola, una carezza a cui ormai non si può rinunciare. Come sempre la scelta è quella di non dedicarsi esclusivamente alle festività ma di accompagnare il lettore in maniera sobria e rilassata verso un periodo che ognuno può decidere di ...
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Durante l’ultima vacanza a Parigi prima di riprendere l’aereo e rientrare siamo andati a farci un ultimo giro a Saint Germain des Prés. In una piccola libreria all’angolo fra due strade ho trovato questo libro e me ne sono innamorata all’istante. Ricette invernali, ricche e semplici allo stesso tempo. La ricetta di questa zuppa saporita viene da lì, prevedeva un osso di prosciutto come principale “insaporitore” che, data l’irreperibilità, ho sostituito ...
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