Mi sono divertita molto qualche settimana fa. Un sabato sera passato con un bicchiere di "La Bella Estate" in una mano e una serie di formaggi, salumi e pani a mia disposizione nell’altra, alla ricerca dell’abbinamento perfetto con il vino passito in questione. L’occasione si è presentata grazie al contest “Moscato & Salato” organizzato da Terre da Vino, che prevede l’abbinamento di questo vino dolce ad un piatto salato e che ...
Read MoreEbbene sì, oggi è il mio compleanno lo dico subito così non ci penso più, dopo i trenta non è così entusiasmante festeggiare ma quest’anno mi sono fatta un bel regalo in anticipo: ho passato tutto il pomeriggio di ieri a preparare i macarons. Bello ritagliarsi un po’ di tempo per fare esperimenti in cucina e non posso negare di essere soddisfatta del risultato. Certo il collarino non è perfetto, il ...
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