Torta alle albicocche

In questi giorni le torte di albicocche come questa stanno impazzando sul web. Sarà che è bella nel suo essere semplice, sarà che le albicocche sono uno dei frutti più fotogenici che ci siano, ma in tantissime abbiamo infornato delle teglie come questa. Nel mio caso ho preso però la ricetta più golosa in circolazione: burro, zucchero e uova qui non mancano e anche la farina ovviamente. La ricetta è di ...

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Composta di frutta per la prima colazione

L'estate mi sta regalando tantissima frutta. L'ortolano di famiglia mi porta chili e chili di albicocche  mature che, lo confesso miseramente, marciscono in pochissimo tempo. Metterle in borsa, nel solito sacchettino per la merenda del mattino, corro il rischio di farne una purea poco invitante e allora ho optato per la cavolata delle cavolate, ero anche indecisa se mostrarvela oppure no...  Ho pensato però che qualcuno potrebbe essere nella mia ...

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