Il diplomatico

Ogni promessa è debito. Ecco qui la ricetta del diplomatico che avevo promesso di scrivere. É lunga lo so, ed è anche mediamente complicata (dove il complicato è tutto nella sfoglia e nella lunghezza della preparazione) ma se voi chiedete io eseguo ;) Il diplomatico è da sempre uno dei miei dolci preferiti, o meglio, lo è diventato da quando sono "adulta" anagraficamente. A farmelo amare ancora di più sono una serie di ...

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Babà al rum e amicizia

Mi sento privilegiata. Ho intorno a me degli amici veri e speciali. Sono fortunata perché non tutti possono godere di questo piccolo dono, non tutti possono ricevere il regalo di essere amati per ciò che si è. Io sono fortunata perché continuiamo a sceglierci da più di vent'anni e ogni volta per me è sempre un'emozione grande. Questo fine settimana l'abbiamo trascorso in "ritiro" tra di noi immersi in un posto speciale, ...

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Teste di moro

Ci vuole un po’ di pazienza ma il risultato è garantito e i visi soddisfatti e appagati degli assaggiatori vi ripagheranno del tempo impiegato. Questi dolcetti esclusivamente per adulti – cosa avete capito, eh!? la bagna contiene rum, tutto qui – sono una vera bontà. Appena li ho visti da Saretta mi è scattato l’innamoramento anche se ne ero già infatuata da prima. Sì perché anni fa nei momenti di ...

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Piccole cupole di cioccolato e miglio soffiato

Buona domenica! E’ raro per quanto mi riguarda pubblicare qualcosa di domenica, di solito è il giorno che dedico alla famiglia e agli amici. Si cucina certo, si fotografa anche, ma tutto viene archiviato in previsione della settimana. Il motivo per il quale sono qui è presto detto. Come promesso a Fujiko non potevo mancare di partecipare al suo contest e mio malgrado mi riduco l’ultimo giorno a pubblicare qualcosa ...

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