Patate, champignon e mele abbondanza

Patate, champignon e mele Abbondanza in padella

Nell'ultimo numero di Elle a Table ci sono una buona quantità di ricette con i funghi, tutte molto appetitose. Chi di voi è qui da un po' sa che non amo i funghi a eccezione degli champignon. Ecco perché, ogni volta che incrocio una ricetta che li contengono, li sostituisco con gli champignon. Al momento è un trucco che funziona e che mi permette di preparare le ricette che mi isipirano ...

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Biscotti al farro intergrale e miele

Biscotti al farro integrale e miele di girasole

  Ho conservato gelosamente queste formine taglia biscotti per quasi un anno e ci è mancato poco che me le dimenticassi. Non so voi, ma io le tengo in due scatole di latta in un ripiano basso della cucina e questo me le nasconde completamente alla vista facendomi dimenticare la mia piccola collezione molto spesso. Per fortuna venerdì scorso il desiderio di un dolce facile e trasportabile mi ha orientato verso la ...

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Madeleines al miele

Il 2017 sarà un anno pieno di anniversari e ricorrenze e li voglio celebrare tutti, con l'emozione e la consapevolezza che meritano. Sono passati dieci anni da quando mi sono innamorata di Parigi, un colpo di fulmine a scoppio ritardato. Una tappa di ritorno dal viaggio di nozze che avevo accettato un po' controvoglia, essendoci stata qualche anno prima e non portando a casa, in quell'occasione, un bel ricordo. Quanto sono ...

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