Le amarene di Cantiano sono una mia piccola ossessione - vedi gelato alla ricotta e biscotti di frolla montata - e ogni volta che passo dal piccolo paese marchigiano ne acquisto un barattolo. Da quando le ho assaggiate la prima volta, tredici anni fa, sono diventate le mie preferite, mantengono quello che promettono: una leggera acidità e un po' di resistenza al morso. Di ritorno da una gita a Fabriano ho ...
Read More
Sono passati dieci anni dal mio viaggio in Sicilia. Di quella vacanza ho ricordi precisi: Taormina, Ortigia, la spiaggia di San Leone davanti ad Agrigento, la mia prima ricciola, i gamberi rossi crudi e questi biscotti, comprati a Selinunte, in un sacchetto da mezzo chilo insieme ad un filone di pane anche lui ricoperto di sesamo. E' stata la mia prima vera vacanza, due settimane lontana da casa, in una ...
Read More
Da quando ho aperto il blog ho cercato di studiare, informarmi, approfondire l’argomento personal computer ma oggi mi dichiaro sconfitta. Sì il computer ha vinto su di me… chiedo scusa se in questi giorni sono passata poco a trovarvi ma ogni volta che accedevo a internet cercavo informazioni su questo o quel problema perché io e il mio nuovo pc non ci capiamo e ogni due per tre si impalla. ...
Read MoreNel post di ieri (il primo ;-)) ho dimenticato di mettere la ricetta dei biscotti che sono nella foto insieme alla ciambella (gli unici rimasti dopo la colazione della mattina!). Cominciamo bene… La ricetta mi è stata regalata dalla fornaia di famiglia, Flora, che li propone da sempre nel suo negozio e che, vista la mia passione per questi biscottoni poco dolci, me l’ha svelata. Niente di eccezionale a dir la ...
Read More