Eccoci di nuovo qui con una nuova ricetta, dopo quasi un mese di assenza. Ho cucinato molto ma ho avuto poca, pochissima voglia di scattare e anche questa torta yogurt, cacao e caffè ne è la prova. Un solo set, un solo scatto e via. Mi era già capitato e ho lasciato che la cosa fluisse, approfittando di questo tempo per archiviare ricette da rifare proprio per proporvele qui. Questa torta ...
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Cioccolato e caffè sono una coppia consolidata. Mi fanno compagnia tutti i giorni dopo pranzo, un sorso al caffè e un morso al quadretto di cioccolato fondente e tutto si mette in equilibrio. E anche se insieme questi due prodotti dovrebbero aumentare la concentrazione su di me hanno l'effetto contrario regalandomi un piccolo momento di relax. Lo spauracchio dell'acne è ormai un lontano ricordo e, a dir la verità, neanche quando ...
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La frutta secca ha cominciato a piacermi da grande. Non ho mai perso la testa per il croccante da bambina né sgranocchiavo noccioline quando mi capitava di averne sottomano. Mi è sempre stata, come dire, indifferente. Oggi invece, che ho scoperto il valore nutrizionale che certi semi oleosi hanno, ne vado matta e in ufficio spesso mi porto 5-6 mandorle o nocciole o noci da sgranocchiare (e le colleghe possono confermare!). ...
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Eccomi qua con la ricetta del dolce della domenica, ormai è diventata un'abitudine condividere le colazioni del week end :) Dopo la torta di ricotta e i muffin al mais ecco finalmente un cake al caffè, che stranamente mancava su questo blog visto il mio amore per il caffè. La ricetta arriva dritta da lei, altra appassionata/appassionante autrice di post del lunedì mattina. Ho apportato qualche modifica aumentando il caffè espresso ed eliminando il ...
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