Il caffè solubile è diventato un amico della dispensa da quando ho iniziato a fotografare cibo, un modo velocissimo per avere una bella tazza di caffè fumante in pochissimo tempo e soprattutto del colore giustamente intenso e corposo. Di ricette di dolci con il caffè questo blog è piuttosto ricco, me ne sono accorta di recente facendo una ricerca. Ho scoperto così che nel primo post che accompagnava una ricetta al ...
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Storie di avanzi in cucina, chi non ne ha?! Ecco la storia di oggi parla di panna fresca, quella che compri per preparare la ricetta (salata) che ti hanno commissionato. Ne serve poca e per quanto mi possa lambicare il cervello lì per lì l'unico modo che mi viene in mente per farla fuori è montarla con un po' di zucchero e farcirci un pan di spagna o pucciarci dentro delle ...
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E quando decidi di metterti in cucina per preparare qualcosa per te, la scelta è quasi scontata: una torta semplice e facile. La scorsa domenica è cominciata così, con un frullino in mano e il forno acceso ma senza frenesia, senza dover correre da una parte all'altra della città. Il tempo, quello metereologico, era dalla mia. Cielo grigio e pioggia che, anche se non sono di mio gradimento, hanno aiutato a ...
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Buongiorno e buon lunedì. Una colazione energetica per me questa mattina, dei plumcakes con banane e gocce di cioccolato a profusione. Non so se capiti anche ad altri ma, quando le temperature si abbassano mi sveglio affamata e il mio pasto deve essere per forza di cose più sostanzioso. Ecco quindi come ho integrato la colazione nel fine settimana e questa mattina… Una ricetta semplice e gustosa di Luca Montersino ...
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