Sono i primi giorni di agosto, il mese in cui l'estate si esprime al massimo, in cui ci si prende una pausa dal lavoro e si cerca di ricaricarsi. E a questo mese è dedicato l'ultimo numero di Threef, il numero dieci. Questa bellissima avventura termina con una raccolta di ricette e immagini che sono la cornice perfetta per questa estate calda e assolata. Come sarebbe d'obbligo ma non con questo ...
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Cliccare qui per sfogliare la rivista Ogni trimestre esce la rivista online del cuore: Threef. Questo numero mi rende particolarmente felice visto che in copertina c'è la foto della mia ricetta, l'Île flottante, un classico dessert di tradizione francese. L' Île flottante, isola galleggiante, è composta da una crema inglese leggera e profumata di vaniglia su cui galleggia una nuvola di meringa morbida, un dolce sognante e leggero anche nel gusto dove ...
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Ho trascorso un gran bel mese di agosto: aperitivi e cene con gli amici di sempre, quelli veri e speciali; il viaggio in Francia a "caccia" di cattedrali sempre più grandi; un po' di mare per quel che il tempo mi ha concesso e la visita di qualche amica lontana di passaggio da Rimini come ciliegina sulla torta. Non male direi, da oggi si ricomincia anche a chiacchierare di cibo ...
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Clicca sull'immagine per aprire la rivista Amo i toni autunnali di questo numero di Threef . Almeno per me, la voglia di cambiare stagione è così forte che ho apprezzato più del solito sfogliare questa rivista che di volta in volta cresce, migliora e si arricchisce di nuove e interessanti collaborazioni. I toni caldi delle immagini e delle ricette che profumano di spezie e sottobosco sono un modo perfetto per entrare in ...
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Scarica QUI L'avventura di Threef continua, diventa più solida, il gruppo si allarga e contemporaneamente si stringe ancora più forte intorno alla Redazione. In questo numero 2 lo spunto per creare in cucina è stato dettato dal "Tempo": ricette veloci e slow, che profumano intensamente di estate di pomeriggi caldi e assolati, con le cicale in sottofondo insieme alle risate dei bambini. In questo numero troverete anche uno speciale tutto dedicato alla ...
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