Il panino da pic nic

In questa stagione balorda dove la primavera si è fatta attendere, il lunedì di Pasquetta è stato miracolosamente assolato e asciutto. Trepidanti e carichi di attese come dei bambini abbiamo tenuto monitorato il meteo fino all'ultimo, speranzosi di poterci sdraiare sui prati. Per fortuna il cielo ci ha assecondato e siamo riusciti a vederci, stendendo le tovaglie sul prato del parco cittadino, con un tavolino di appoggio... ma nessuno aveva ...

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Un panino alla greca e la voglia di partire

Le vacanze si avvicinano, comincio a vederle in lontananza. L'avevamo detto e l'abbiamo fatto: si torna in Grecia, questa volta sarà Argolide. Manca un mese, e sarà un mese intenso per la sottoscritta ma non temo nulla se in fondo al tunnel vedo l'azzurro greco. L'anno scorso ho raccontato la mia vacanza in Grecia preparando dei biscotti a forma di barca, quest'anno voglio gustarmi l'attesa (non so voi ma per me anche ...

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Burger Veg, la cena con gli amici

Spero mi perdoniate il burger fuori fuoco, la fretta in fotografia come in cucina è cattiva consigliera.La scorsa settimana vi ho presentato le pizzette preparate per i miei amici in occasione di una cena chez moi. E questo è stato il piatto forte, o meglio, l'idea del panino farcito e ricco è stato il piatto forte della cena perché nessuno dei miei ospiti di fronte alla scelta fra manzo e ...

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