Poco tempo per tutto ma non per preparare qualcosa di sfizioso per l'aperitivo in giardino. Le giornate si sono allungate, la voglia di stare all'aperto aspettando di vedere la luce che piano piano si abbassa, un bicchiere di vino in una mano e le chiacchiere con gli amici di sempre. I racconti da un matrimonio, i retroscena, le risate, il viaggio di nozze... se non fosse che poi comincia a ...
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La cucina di casa mia ha ufficialmente riaperto i battenti dopo mesi di chiusura forzata dal poco tempo a disposizione. Per fortuna il tempo è tornato in mio possesso e con lui la voglia di ospitare gli amici. Lasciatemi fare una piccola digressione personale. Ho un piccolo gruppo di amici, siamo 6, con i quali ci frequentiamo da più di 20 anni. Tra alti e bassi ci conosciamo da una ...
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Gli scones… Questi “biscotti” inglesi mi hanno sempre incuriosita forse per il fatto che, da precisina quale sono, li trovavo un po’ troppo rustici nell’aspetto per poter essere affiancati ai biscotti burrosi e perfetti o ai triangoli di mini tramezzini che di solito si vedono come accompagnamento al classico english tea. Purtroppo per me l’Inghilterra non è tra le mete che ho visitato e devo ammettere che ancora non mi ...
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Sì lo so, non si capisce che sono olive ma già è tanto che sia riuscita a far loro una fotografia… Questa ricetta facilissima e furbissima l’ho trovata sul blog di Pappa e Cicci. In realtà la ricetta sembra essere piuttosto conosciuta e datata ma era completamente sfuggita a me. E per fortuna che l’ho notata! Queste olive in crosta sono proprio buonissime, saporite al punto giusto perfette per accompagnare una ...
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“Questa sera andiamo a cena insieme? Sì, noi ci siamo, ci vediamo prima per un aperitivo veloce? Ok passate a casa nostra…” Questo dialogo mi getta nel panico, la mia intraprendenza a volte disarma me per prima. Cosa credo di preparare, sono le due del pomeriggio e devo fare mille cose… nessuna che preveda l’uso della cucina. Apro il frigo al volo guardo e penso: c’è un rotolo di pasta sfoglia… potrei fare ...
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