Dopo il post dedicato ai luoghi parigini che mi piacciono di più ecco qualcosa di "più in linea" con questo blog: i consigli food! Metto le mani avanti, di ristoranti a Parigi ce ne sono centinaia e c'è solo l'imbarazzo della scelta ma questi sono i miei preferiti e non posso non consigliarveli. Iniziamo dallo storico Bistrot Paul Bert, il nostro preferito. Qui ci torniamo ogni volta e la delusione non ci sfiora ...
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Se siete qui avrete già notato che La tarte maison ha cambiato vestito, forse meno romantico ma più essenziale e veloce. C'è ancora qualcosa da sistemare ma tempo qualche giorno e sarà tutto in ordine. Finalmente un indice suddiviso per categorie, e facile da consultare che bramavo da un po' e una nuova presentazione dei post. Ancora più ordine in questa cucina virtuale che sarebbe bellissimo rispecchiasse quella di casa... Ma non ...
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Cliccare qui per sfogliare la rivista Ogni trimestre esce la rivista online del cuore: Threef. Questo numero mi rende particolarmente felice visto che in copertina c'è la foto della mia ricetta, l'Île flottante, un classico dessert di tradizione francese. L' Île flottante, isola galleggiante, è composta da una crema inglese leggera e profumata di vaniglia su cui galleggia una nuvola di meringa morbida, un dolce sognante e leggero anche nel gusto dove ...
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Con questa ciambella ci ho flirtato tutto il fine settimana :) Era così bella che il primo giorno l'ho solo contemplata ma domenica mattina ho deciso che era giunto il momento di assaggiarla. Come ho detto nel post precedente prima di Natale mi sono regalata due nuovi libri di cucina che attendevo da tempo. "All'ombra dei mandorli in fiore" è quello di Rossella, di lei ho già parlato fra queste pagine ...
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Siamo al terzo libro dell'impresa targata MTChallenge perché si sa che non c'è due senza e tre e, ad essere sinceri, qui non si fermano mai quindi non si resterà senza quattro, cinque, sei... Ma questa volta si è scelta una linea trasversale, non più un tema specifico ispirato alle sfide mensili come era stato per L'ora del paté e Insalata da Tiffany ma "solo" un'ispirazione presa da una delle sfide ...
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Conoscevo Montecatini solo per essere stata la città che ha ospitato Miss Italia qualche anno fa e per le sue terme. Immaginavo una cittadina non troppo grande e con un alta densità di alberghi. In realtà mi sono trovata in un piccolo centro storico già vestito a festa in occasione del Natale, con hotel più o meno grandi, alcuni in stile liberty. L’hotel Ercolini e Savi è uno di questi, facciata ...
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Con un giorno di ritardo, causa un raduno AIFB che più bello non poteva essere, eccomi qui ad annunciarvi l'uscita del numero invernale di Threef dedicato al finger food. Piccoli bocconi da prendere tra le dita e portare alla bocca, immediatamente. Ci sono proposte sia dolci che salate, un corredo fotografico di tutto rispetto e la passione della Redazione che continua a lavorare dietro le quinte. La mia ricetta, frollini con crema ...
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...dieci cose da non perdere a Pisa. Se avete già deciso di andare a Pisa in occasione di Dolcemente 2014 leggete pure il post perché potreste perdervi alcune chicche e non voglio avervi sulla coscienza. Se invece non sapete cosa sia e cosa si può fare soggiornando un paio di giorni a Pisa… beh, questo è il post che fa per voi! Un decalogo rigorosamente in ordine sparso che ho voluto stendere anche ...
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Recensire ristoranti non mi riesce bene, non ho quel senso critico e quel distacco che servirebbe in questi casi. Per questo anche dopo un'esperienza positiva prima di parlarne preferisco ritornare almeno un'altra volta, giusto per consolidare il giudizio iniziale e per capire meglio cosa c'è dietro quel locale che mi ha convinta a tal punto da scriverne. L'Osteria Le Cornacchie di Petritoli, in provincia di Fermo, è un posto fantastico. Sono stata ...
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Ho trascorso un gran bel mese di agosto: aperitivi e cene con gli amici di sempre, quelli veri e speciali; il viaggio in Francia a "caccia" di cattedrali sempre più grandi; un po' di mare per quel che il tempo mi ha concesso e la visita di qualche amica lontana di passaggio da Rimini come ciliegina sulla torta. Non male direi, da oggi si ricomincia anche a chiacchierare di cibo ...
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Le vedete queste facce gioiose?! Come sempre incontrarsi, ascoltarsi e condividere dal vero è tutta un'altra cosa. Sabato scorso, 28 giugno, sono stata a Roma per incontrare chi c'è dietro Cose dell'altro Pane "giudice" unico del contest di Andante con Gusto "E' senza? E' buono!". Non ero sola, insieme a me c'erano le altre 14 finaliste selezionato da Maria Fermanelli e dal suo staff. Il clima era quello che vedete in foto: una ...
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Sarà colpa del caldo, sarà che la voglia di stare all'aria aperta piuttosto che ai fornelli prende il sopravvento ma l'estate fa pensare al cibo mangiato con le mani, velocemente sotto il sole e in site compagnia delle persone care. Questo numero di Threef è tutto dedicato al cibo veloce, da passeggio, economico ma sempre bello da vedere! Se volete sfogliarlo insieme a me vi lascio questo LINK. Buona domenica!
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