E' arrivata l'estate e in casa si pensa alle vacanze. Inevitabile pensare a quelle passate, io e lui ultimamente ci siamo spesso ritrovati a ripercorrere le ferie estive ricordando la ...
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Ho creato questo blog più di quattro anni fa, le intenzioni erano serie da subito, sapevo che sarebbe stato un impegno ma avevo voglia di mettermi alla prova, non sapevo ...
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Un piatto estivo, che più estivo non si può: pomodori, menta e bulgur. Un'insalata di cereali da mangiare fredda, magari sotto l'ombrellone, con una nota dolce data dall'uvetta e un ...
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Ormai avrete capito che sto tradendo vistosamente il mio amato burro con l'olio extravergine d'oliva, in particolare quando si tratta di dolci, con l'olio al limone. Quello che uso ...
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Ho sempre avuto molto rispetto nei confronti delle pagine dei libri e delle riviste. All'università ho comprato per anni riviste di archeologia che custodisco ancora in garage e a casa ...
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AGGIORNAMENTO: tutti i libri della collana Cucina Naturale sono acquistabili sul sito di La StampaNel mese di marzo sono sparita (o quasi) da questo blog e forse qualcuno ha ...
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Di ProgettiMondo Mlal vi avevo parlato qui e qui, è una Ong veronese con alle spalle 49 anni di esperienza sul campo in 22 Paesi in via di sviluppo. Nell’anno dell’Expo “Nutrire il ...
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La cucina semplice è la mia cucina, quella fatta con pochi ingredienti che dialogano fra loro. La primavera mi sta regalando le mie verdure preferite e, continuando nella mia scelta ...
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Ormai lo sanno anche i muri che godo del privilegio di avere un babbo che si dedica con passione al suo orto (non proprio un orticellino-ino, a dir la verità) ...
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I buoni propositi continuano e la dispensa poco alla volta si sta vuotando, una metafora di questo periodo in cui sto cercando di fare pulizia anche delle zavorre della vita ...
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Gli stridoli (silena inflata l.) sono un'erba spontanea che cresce un po' ovunque e che si raccoglie in questa stagione non solo in Romagna ma in tutta Italia. L'unico problema ...
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