Non è la torta che mi sono portata ieri al picnic di Pasquetta, macché. Niente picnic per la sottoscritta che ieri è andata al lavoro ed ha aperto le porte ...
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Sin da bambina ho amato il cioccolato fondente. E questo era un casino quando arrivava la Pasqua perché vent'anni fa le uova di cioccolato erano esclusivamente al latte e io ...
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Come scelgo una ricetta?Mi capita spesso di dover rispondere a questa domanda e al 90% la scelta nasce dal desiderio che ho in quel momento. A colpirmi come spesso accade ...
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Se siete qui avrete già notato che La tarte maison ha cambiato vestito, forse meno romantico ma più essenziale e veloce. C'è ancora qualcosa da sistemare ma tempo qualche giorno e ...
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Cliccare qui per sfogliare la rivista Ogni trimestre esce la rivista online del cuore: Threef.Questo numero mi rende particolarmente felice visto che in copertina c'è la foto della mia ricetta, l'Île ...
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Appaio e scompaio fra queste pagine. Ci sono e non ci sono e mi dispiace, anche tanto, ma purtroppo è necessario fare delle scelte in alcuni momenti e io ho scelto ...
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Quale è stato il percorso per arrivare a questa torta bassa e umida che si scioglie in bocca?! Insolito, direi. Capita infatti che carichi una foto su Instagram e ne nasce ...
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La mia vita si sta intrecciando sempre di più con questo blog. E pensare che quattro anni fa volevo e speravo, lo ammetto, di tenere separate le due cose di ...
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I bignè hanno sempre il loro fascino, soprattutto quelli piccoli, da mangiare praticamente in un solo boccone. Di solito hanno sulla superficie una glassa del colore del ripieno ed è ...
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Questo tipo di preparazione mi incuriosiva da un po', un pane che non va lavorato a lungo e incordato. Mi mancava solo lo strumento di cottura adatto e questa volta ...
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La frutta sciroppata mi ricorda sempre mia nonna che era solita invasare le pesche in esubero durante l'estate per farcele trovare sulla tavola a fine pasto nei mesi più freddi. ...
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