La pasta fresca non poteva mancare, soprattutto in questo caso, visto che l'MTC tira fuori la mia vena regionale più che mai. Che la pasta fresca sia in assoluto qualcosa ...
Read MoreLa farina di castagne non l'avevo mai acquistata. E' stata una scoperta, di quelle felici, come i blinis: focaccine a metà fra una cantarella e un pancake, piccoli soli da ...
Read MoreTi avevo avvertita Serena, la sfida che hai lanciato questo mese per l'MTC di mi ha stuzzicata parecchio. E quindi ecco la prima idea che mi è balenata al pensiero di un ...
Read MoreIl pasticcio in crosta è una di quelle preparazioni che o si ama o si odia. Personalmente ritengo bisogna essere preparati all'assaggio, ma appartenendo al primo gruppo non posso non ...
Read MoreCi voleva il contest di Mangiare Matera per convincermi una volta per tutte a chiedere un pezzo di lievito madre a mia mamma.Ho sempre cercato di evitare questa piacevole "incombenza" ...
Read MoreSono tornata da una gita intorno al lago di Garda, un giro largo a dir la verità: Rovereto, Brescia e Salò. Non proprio in quest'ordine ma non importa, quello che ...
Read MoreSe un'amica blogger ti suggerisce una ricetta mentre ti vede acquistare della salsiccia di Bra non puoi non prenderla in considerazione. Se poi a dirtelo è una tra le blogger ...
Read MoreIl lunedì solo piatti di conforto, così si comincia la settimana con qualcosa di rassicurante... come la pasta e fagioli. La tradizione vuole che i maltagliati siano considerati di origine emiliana, ...
Read MorePer la colazione del fine settimana sono andata sul sicuro, la torta marmorizzata. In realtà si è trattato di un esercizio di stile, avevo trovato questo cake su Pinterest (sono ...
Read MoreNonostante abbia un food blog da quasi 3 anni (o mamma mia!) ci sono dei dolci, dei veri cavalli di battaglia, che pur essendo stati preparati già molte volte non ...
Read MoreAmerican breakfast? Parto col piede sbagliato da subito con questo MTC per due motivi: 1) mai stata negli U.S.A.; 2) mai mangiato uova di primo mattino e difficilmente lo farò ;)Niente di ...
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