La chimica mi piaceva molto alle scuole superiori... sarà per questo che la mousse in questione mi ha subito colpito ma nonostante questo attende da un po' di essere preparata. ...
Read MoreUltime prugne, ultimi frutti dell'orto di casa e il desiderio di creare un dolce al sapore di autunno. Non c'è altro dietro questa crostata, se non il desiderio di condividerla. Il ...
Read MoreE quando decidi di metterti in cucina per preparare qualcosa per te, la scelta è quasi scontata: una torta semplice e facile. La scorsa domenica è cominciata così, con un frullino ...
Read MoreI miei preferiti: agrì, fatulì e morbier A chi mi ha chiesto: ma vai perché ti hanno invitato? Ho risposto: assolutamente no, vado perché amo il formaggio e tutto ciò che gli ...
Read MoreClicca sull'immagine per aprire la rivista Amo i toni autunnali di questo numero di Threef . Almeno per me, la voglia di cambiare stagione è così forte che ho apprezzato più del ...
Read MoreUn chicco tira l'altro, questo è il titolo della nuova raccolta di ricette per "Io non mangio da solo" la Campagna di ProgettoMondo Mlal che ha preso il via l’anno ...
Read MoreDopo un paio di mesi di attesa ecco che si torna a giocare con l'MTC e visto il tempo trascorso non nego un certo entusiasmo. Un po' mi mancavano le ...
Read MoreRicominciamo con le colazioni della domenica. Quelle un po' più ricche del solito, fatte con pigrizia e calma (anche se qui in casa La tarte le colazioni sono sempre fatte ...
Read MoreRicetta della tradizione: pasta battuta con la seppia
La scorsa settimana ha riaperto la pesca qui a Rimini, ed ecco che ho potuto preparare una ricetta tradizionale che avevo in mente da tempo. Questa cosa della pesca sospesa ...
Read MoreLe ultime pesche, le prime prugne e l'ennesimo dolce. Non voglio ripetermi ma l'abbondanza di frutta dell'orto mi porta a preparare dolci. Che poi i dolci con la frutta sono ...
Read MoreL'avevo già anticipato, le piccole pere coscia quest'anno cadono letteralmente dall'albero e quindi qui si preparano confetture, torte e crumble per smaltirle, con grande soddisfazione di tutti. Le pere coscia ...
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