Sin da bambina non ho mai amato i fichi freschi. I miei genitori mi raccontano che all'offerta di un fico per merenda abbia risposto: "se mi togli tutti i semini ...
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Rimandare. Mandare indietro, restituire. Rimettere in libertà.Mi ero rimandata a settembre, concentrandomi su un agosto assolato e vacanziero. Ma ho solo posticipato la consapevolezza che la cose vanno affrontate se non di ...
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Le ferie d'agosto si avvicinano, anche quest'anno in perfetto stile ellenico. Saranno delle vacanze il più possibile rilassate, con la valigia leggera, il cuore un po' più pesante ma spero proprio ...
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E' iniziato il fermo pesca biologico nell'alto Adriatico. Da oggi per sei settimane i pescherecci riminesi si fermano per lasciare riposare il mare e le sue creature, è tempo di riprodursi per ...
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Lo so è caldo. Tanto caldo. Sono la prima a inorridire all'idea di accendere il forno, se non fosse per necessità non lo farei ma ero obbligata a provare questi ...
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Think Pink. Ultimamente sembra essere diventato il mio motto. E credo anche che funzioni. Quel poco di esperienza che ho accumulato in quarant'anni mi dice che vedere il bicchiere mezzo vuoto non ...
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Con il caldo di questi giorni è decisamente impossibile pensare di cucinare qualcosa, qualsiasi cosa. I miei pranzi alternano cocomero a pesche e susine con qualche biscotto. Sicuramente non sono ...
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In questi sei anni di ricette online mi sono accorta di non aver mai dato il giusto peso a un prodotto principe della cucina emiliano romagnola: la Mortadella Bologna IGP ...
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Anche questa settimana arrivo in affanno ma non potevo non pubblicare questa ciambella soffice e ripiena di ciliegie. La frutta dell'estate (perchè ormai è estate anche se il calendario dice ...
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Avete fatto le ragnatele, vero?! La scorsa settimana ho pubblicato il procedimento per realizzare in casa il latte di avena promettendo di lasciarvi una ricetta per utilizzarlo. Avevo detto 2-3 giorni ...
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Il latte vegetale fatto in casa è stata una scoperta. Sì, lo potete dire. Ho scoperto l'acqua calda, me lo sono detta da sola, ma che volete, sono pur sempre del ...
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