Chissà perchè quando preparo la polenta alla fine della fiera la condisco con un sugo di pesce. E pensare che la mia preferita in assoluto è quella con le costine ...
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Ho meditato un po' prima di trascrivere questa ricetta-non ricetta della crema di nocciole, fotografata velocemente durante le vacanze di Natale. Qualche giorno fa, parlando con la commessa di un negozio ...
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Sant'Antonio Abate me lo ricordo bene, il suo santino era appeso nella stia della zia Lina. Sapevo che era lì per proteggere i conigli, le galline, le faraone e, per ...
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Piatto porcellana - Stamperia Bertozzi Questi sono gli ultimi biscotti sfornati per i regali. Come quasi sempre negli ultimi dieci anni, il sacchettino di biscotti è stato e sarà il regalo per ...
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Quando c'è bisogno di comfort food qui si prepara il risotto. È l'unica ricetta in cui non mi è concesso prendermi del tempo per scattare una foto. Il risotto va mangiato ...
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Non ho ancora fatto l'albero di Natale e medito di non farlo, a dir la verità. Non sono riuscita a prepararlo il giorno giusto, quello che di solito dedico a questo ...
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I mostaccioli sono uno di quei dolci che non fanno parte delle tradizioni di famiglia, nessuna nonna o mamma li ha mai preparati per me, da ragazzina però hanno fatto ...
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Le feste che si avvicinano sono l'occasione per ritrovarsi insieme agli amici, e questi gnocchi di castagne con funghi e salsiccia sono la mia proposta per la cena che vorrei ...
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La Mississipi Mud Cake prende il nome dalle sponde fangose dell'omonimo fiume. Effettivamente l'interno è davvero molto scuro, ricorda un po' la Guiness Cake, e come la torta a base ...
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Una decina di giorni fa sono stata all'immancabile appuntamento con l'apertura della fossa di Renato Brancaleoni. È una festa emozionante veder aprire dal vivo lo scrigno dentro il quale sono rimasti ...
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La settimana scorsa è stata a dir poco frenetica, abituata come sono ad avere ritmi regolari ma si sa, le opportunità vanno prese al volo. La sfossatura della Fossa dell'Abbondanza ...
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