La tarte maison compie 5 anni, un lustro bello e buono. Riassumere questo periodo di tempo trascorso insieme è impossibile, come dice la mia amica Vale "tanta roba"! Tanti regali ma anche ...
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La colazione dei campioni. Avrei dovuto intitolare così questo post. Da più di un anno ho abbandonato le fette biscottate industriali sostituendole con delle sostanziose fette di pane che metto a ...
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Diffido di chi non ama il vino. Mi sento a disagio con chi non ama stare a tavola insieme ad altri condividendo il cibo. Non mi piace chi lascia qualcosa nei piatti, ...
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Nella mia personale esperienza il comfort food ha numerose sfumature. Può essere un piatto del ricordo, di quelli che ti fanno fare un balzo all'indietro già dal primo boccone, le ...
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Torte di mele ne abbiamo?!Di solito quando comincio a scrivere un post inizio dalla ricetta e dal nome della stessa. Questa volta mi sono bloccata. Non potevo, mi sono detta, ...
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Tornare, dopo un po’ di tempo, a scrivere e a raccontare della mia cucina mi piace molto. E mi piace ancora di più farlo dopo un periodo di festa come ...
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Torta di mele, segale e olio extravergine d'oliva Biscotti dormienti Muffin miele, mandorle e sesamo Cake caffè d'orzo e nocciole Torta con farina di castagne e albumi Pastine con il mieleCome ogni Natale che si ...
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Un'altra ricetta salata come spunto per le festività. Questa volta una proposta di pesce, che amo tanto mangiare ma pochissimo cucinare per il semplice motivo che non so sceglierlo, non ho ...
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Bene, cominciamo a pensare alle feste che ne dite? Inizio presentandovi l'idea di un contorno un po' diverso dal solito, quel tanto che basta per non far indietreggiare gli amici meno ...
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Avevo promesso ricette a non finire, avvicinamento al Natale con mille idee e mille dritte ma al momento La tarte maison non ha regalato delle grandi perle ;) Colpa dei mali ...
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La cucina inglese non mi "prende", colpa mia e colpa della mia antipatia nei confronti della lingua. Se con il francese mi esercito, leggendolo anche ad alta voce e cercando ...
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