Nuovo Threef!

Eccolo l'ultimo numero di Threef con tante novità al suo interno.Per cominciare una nuova veste grafica, che fa risaltare ancora di più le ricette e le fotografie della rivista e ...

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Parmigiano Reggiano Academy – livello 3

  Un po' come nei videogiochi, dopo aver superato muri e mostri sono arrivata al livello 3. Di cosa sto parlando? Ma della Parmigiano Reggiano Academy che sabato 22 febbraio in ...

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Lemon polenta cake

Per la serie "la torta del fine settimana". Ormai si sa che in casa "La tarte" non si può fare a meno di regalarsi un dolce per la colazione e ...

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Burger Veg, la cena con gli amici

Spero mi perdoniate il burger fuori fuoco, la fretta in fotografia come in cucina è cattiva consigliera.La scorsa settimana vi ho presentato le pizzette preparate per i miei amici in ...

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Uno strudel che si credeva una gubana – MTC n.36

Quando ho pensato a questa ricetta mi sono detta: "Marina vuoi rischiare di prenderle?!" (due sberle virtuali intendo). Il motivo è semplice: rielaboro una ricetta della tradizione andando a giocare ...

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Pizzette da buffet

La cucina di casa mia ha ufficialmente riaperto i battenti dopo mesi di chiusura forzata dal poco tempo a disposizione. Per fortuna il tempo è tornato in mio possesso e ...

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Nasce l’AIFB, Associazione Italiana Food Blogger

Ci siamo. Emozionati, felici, ansiosi di condividere con voi un progetto in cui crediamo e che oggi viene alla luce dopo due anni di lavoro ‘dietro le quinte’.L’AIFB - Associazione ...

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Chocolate chip cookies

Credo di averli trovati, finalmente. I cookies americani, quelli morbidi dentro e croccanti nel guscio. Quelli che non ho mai mangiato negli Stati Uniti, quelli che si vedono nei film, ...

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Gratin di patate

L'avevo detto che sarebbe stata una settimana all'insegna delle patate. Questo gratin di patate arriva dritto dritto dall'ultimo numero di Threef , anche questa ricetta (come le patate al miele) ...

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Patate arrosto al miele

Sarà una settimana all'insegna delle patate.Avendo in previsione di invitare degli amici per cena mi sono messa a caccia della patata arrosto perfetta. A me capita sempre di ritrovarmi ad ...

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Zuppa di lenticchie rosse

Sono zuppa-dipendente da sempre. Ad eccezione di quelle con i funghi posso dire di apprezzarle tutte, con qualsiasi ingrediente. A colpirmi di questa zuppa di lenticchie rosse è stata la ...

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