Castagnole con la crema

 In questo blog mancano ricette a tema carnevalesco.  Ecco quindi che rimedio a questa smaccata assenza con la ricetta delle castagnole preparate ieri  e che oggi porto in ufficio.  Faremo ...

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Tortelloni burro e salvia

Ci sono ingredienti speciali, che rendono tutto perfetto. Ci sono ricette semplici, anche queste perfette. Mettete insieme queste due cose e se ne otterrà un mix sublime. Ok, lo ...

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Gateau a l’orange di Donna Hay

LA scorsa settimana avevo voglia di un dolce al sapore di arancio, non sapevo ancora verso quale ricetta orientarmi ma sabato mattina sono andata comunque a comprarmi un paio ...

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Bustrengo e blogcompleanno

Ebbene sì, si festeggia il secondo anno dalla nascita di questo spazio virtuale. La tarte maison è cresciuto diventando sempre più importante nella mia vita, e come tutto quello ...

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Cake alle mele Abbondanza

Le ho trovate di nuovo! Le stesse mele con cui avevo preparato queste crostatine mi sono nuovamente capitate tra le mani ad una minuscola festa di paese. Che felicità! E ...

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Cookies con le gocce di cioccolato

Amo preparare biscotti per gli amici. E’ il mio modo di dirgli che gli voglio bene, che mi sono ritagliata del tempo pensando a loro, preparando un dolcetto che ...

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Pane con uvetta e mandorle (da mattina a sera)

La scorsa settimana ho fatto colazione con questa pane con uvetta e mandorle. Un paio di fette con un velo di marmellata di pesche e la giornata partiva già con ...

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Finalmente Parigi…

E’ passato un mese dalla breve vacanza parigina. Sono rimasta quel poco che basta ad annusarne l’aria, a riempirmi gli occhi dei suoi scorci, a nutrire il desiderio di tornare. ...

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Formaggio di fossa e pere al vino

Quando si parla di formaggi, ormai si è capito, mi sento coinvolta: un po’ perché ne sono golosa e un po’ perché, amandoli, ho cercato di approfondire la loro conoscenza. ...

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Paris à la carte

E’ già passato un mese dalla fuga parigina. Nonostante quest’ultima visita continuo a non essere sazia di quella bellissima città che ogni volta si lascia scoprire un po’ di ...

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Risotto al gorgonzola e fave di cacao

Il potere che ha il risotto su di me è incredibile. Ci sono preparazioni che, pur non facendo parte della tradizione familiare, pur non avendo un legame con i ...

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