Premetto che non mi vedrete mai addentare un fico fresco, non credo di averne mai mangiati in vita mia. Li amo caramellati per accompagnare i formaggi. Apprezzo un dolce tipico ...
Read MoreAvevo promesso di raccontare la vacanza in Spagna anche dal punto di vista gastronomico, ed eccomi qui. Come per la prima parte anche in questo post mi limiterò a delle ...
Read More
Ci siamo, dopo averlo annunciato un po’ qui e po’ lì, finalmente la tarte maison è on line e con il suo dominio: www.latartemaison.it. Avevo voglia di crescere, di far diventare ...
Read MoreBuona domenica a tutti, sono ritornata in Italia da un po’ ma prima di affacciarmi su queste pagine per raccontare delle mie vacanze e scrivere di ricette è con piacere ...
Read MoreEbbene sì, la tarte maison va in ferie, anche se ancora manca qualche giorno alla partenza per la Spagna. La mia attenzione adesso è tutta concentrata a chiudere qualche ...
Read More
Fougasse pomodori secchi ed herbes de Provence
Ci stiamo organizzando per le prossime vacanze… Quest’anno per non farci ridere dietro dopo 4 anni “en France” abbiamo deciso di cambiare nazione: Espana. Devo ammettere però che un po’ ...
Read More
Sabato avevo voglia di provare l’abbinamento cioccolato-frutta. Una breve occhiata alla cassetta di prodotti dell’orto appena consegnata da mio padre mi ha fatto scegliere le pesche. Volevo preparare qualcosa di ...
Read MoreP.assaggi di vino è un evento che da otto anni anima il centro storico della mia città. Già dal nome si intuisce il protagonista assoluto di questa serata: il vino.La ...
Read More
Buongiorno e buon lunedì. Continuo a sfornare dolci con la frutta ma questa volta i protagonisti principali non sono i frutti di casa bensì i semi di lino. Di solito ...
Read More
Il ristorante Vite si trova nella frazione di San Patrignano, nell’entroterra riminese. E’ legato alla comunità di recupero che prende nome dalla piccola località nel comune di Coriano. La location ...
Read More
Gli alberi da frutto in campagna sono in piena produzione.L’estate mi piace anche per questo, tanta frutta succosa a disposizione. Oltre a mangiare pesche, prugne, susine e albicocche così come ...
Read More