Per me l'autunno inizia oggi e lo accolgo con una treccia di pan brioche all'anice. Fino a ieri ero in viaggio, in giro per il Friuli tra aziende agricole, grotte ...
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Nell'ultimo post ho raccontato le distorsioni che una vita guardata attraverso i social può produrre. Con questa ricetta invece vorrei raccontarvi della meraviglia che i social sanno regalare. Questa è ...
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Ho aperto di nuovo il libro di Barbara, anzi, ho controllato i post it che avevo lasciato lì qualche settimana fa come promemoria. È la stagione delle prugne, uno dei ...
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Sono pronta alla partenza, almeno credo! La Francia mi attende. Non nego una certa ritrosia da parte mia, un po' come quando ritrovi quelle persone che hai smesso di frequentare per non ...
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I biscotti semintegrali con cioccolato e sale di Barbara sono la prima di una lunga serie di ricette che ritroverete tra queste pagine. Il suo libro ormai è un fenomeno ...
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Lo so, fa caldo. Capisco che, anche solo l'idea di accendere il forno, ci faccia sudare ma questa treccia alle albicocche andava onorata, è qui che langue sul pc da una ...
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Un arrosto di maiale, nulla di più semplice, che nasce dal desiderio di proporre una ricetta per Le conserve della Nonna che non fosse dolce. La carne di maiale, ho ...
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Il tempo delle insalate.L'estate è il momento delle insalate, quando l'idea di accendere i fornelli per imbastire una cena mi manda ai matti. In questo modo invece posso preparare tutto ...
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Si fa un gran parlare di cambiamento climatico, talmente tanto che è praticamente impossibile non sentirsi investiti di una qualche responsabilità. La cosa che più spesso si fa notare è ...
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Una torta al cioccolato che più cioccolato non si può, è così la torta Cyrano. La scorsa settimana, quando fuori pioveva senza fermarsi da ore mi è presa una incredibile ...
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L'ormai ribattezzato "maggembre" sta terminando ed è stato talmente anomalo da avermi fatto dimenticare dell'appuntamento mensile che ho qui sulla Tarte Maison. Il ricettario, la piccola raccolta di ricette stagionali, stava ...
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