Ho aperto di nuovo il libro di Barbara, anzi, ho controllato i post it che avevo lasciato lì qualche settimana fa come promemoria. È la stagione delle prugne, uno dei ...
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Bentrovati! Le mie annunciate vacanze francesi sono trascorse bene, qualche problemino con il meteo ma era stato messo in conto. Per il resto la Bretagna e poi la Normandia non hanno ...
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Sono pronta alla partenza, almeno credo! La Francia mi attende. Non nego una certa ritrosia da parte mia, un po' come quando ritrovi quelle persone che hai smesso di frequentare per non ...
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Lo so, fa caldo. Capisco che, anche solo l'idea di accendere il forno, ci faccia sudare ma questa treccia alle albicocche andava onorata, è qui che langue sul pc da una ...
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Un arrosto di maiale, nulla di più semplice, che nasce dal desiderio di proporre una ricetta per Le conserve della Nonna che non fosse dolce. La carne di maiale, ho ...
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Il tempo delle insalate.L'estate è il momento delle insalate, quando l'idea di accendere i fornelli per imbastire una cena mi manda ai matti. In questo modo invece posso preparare tutto ...
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Questo piatto è il mio compagno in queste settimane. La base sempre la stessa, patate novelle e fagiolini, il resto si improvvisa con quello che c'è in dispensa e nel ...
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Si fa un gran parlare di cambiamento climatico, talmente tanto che è praticamente impossibile non sentirsi investiti di una qualche responsabilità. La cosa che più spesso si fa notare è ...
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L'ormai ribattezzato "maggembre" sta terminando ed è stato talmente anomalo da avermi fatto dimenticare dell'appuntamento mensile che ho qui sulla Tarte Maison. Il ricettario, la piccola raccolta di ricette stagionali, stava ...
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Facciamo colazione insieme? Questa domanda me la sento fare sempre più spesso e sempre più spesso accetto con entusiasmo. Ma ho uno scheletro nell'armadio, non arrivo mai digiuna in pasticceria o ...
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Un maggio imbarazzante. Il meteo non è mai stato così poco lungimirante come in questo mese, proprio quando le energie di molti colleghi e amici si mettono in moto per realizzare ...
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